Lebensmittel

Dextrose, ein aus Stärke gewonnener Einfachzucker, wird in der Lebensmittelindustrie aufgrund seiner süßen und texturgebenden Eigenschaften häufig verwendet. Angesichts eines immer bewussteren Konsums, insbesondere unter den Anhängern einer Halal-Ernährung, stellt sich die Frage: Ist Dextrose halal oder haram? Das Verständnis seiner Übereinstimmung mit den islamischen Ernährungsvorschriften ist für diejenigen, die sichere und ethische Zutaten in … Weiterlesen